우와 드디어 모든 바리스타 전문 교육이 끝이 났어요.

블렌딩 수업5회 라떼아트 수업5회를 다 맞쳤습니다.

이번 라떼 아트 수업이 마지막 이었는데요.

마지막 수업인 만큼 다들 하나라도 끝마치기위해 더운 날씨에도 열심히 하였습니다.

아마 앞으로는 연습은 계속 할 수 있지만 선생님의 조언은 들을 수 없기 때문이겠죠?

이번에 첫번째 조는 저(은지스탭)와 미연스탭이 들었습니다.

저는 첫번째 수업부터 꾸준히 하트를 배웠구요 미연스탭은 하트를 마치시고 결하트를 마무리 하시는걸 목표로 잡았습니다.

저는 아직 연습을 더 많이 해야할 것 같은데 미연스탭은 잘하시더라구요ㅠㅠ

부러웠습니다. 그래도 저는 라떼아트 수업을 배우기 전보다는 라떼아트 수업을 들음으로써

배운게 있어요 배우기 전에는 우유스팀을 하면 우유가 넘쳤었는데 그 이유를 알지 못했습니다.

근데 수업을 들으니까 알겠습니다. 거품을 내고나서 서서히 회전을 시켜야 하는데 제가 너무

바로 회전을 시켜서 그런거였습니다. 그래서 이제는 우유 스팀을 할때 우유가 넘치지 않아서

너무 기뻐요. 거품도 배우기 전보다는 부드럽게 나옵니다. 나름 뿌듯 하더라구요

제가 너무 제얘기만 했나요?

두번째 조는 세연인턴과 윤영매니저님 미지쌤이 들으셨습니다

세연인턴도 하트가 목표였구요 윤영 매니저님은 로제타 미지쌤은 튤립이 목표였습니다

두번째조는 에이스조죠????미연 스탭도 두번째 조에 꼇었어야 되는데…..

다들 처음에는 좀 감을 잃었다가 할수록 잘 나오더라구요…

미연스탭과 미지쌤 윤영 매니저님은 잘 나오셨어요……

다들 잘 하셔서 부러웠습니다. 저도 얼른 연습을 많이 해서 잘나오게 해야겠어요

잘나와야지 손님한테도 낼 수 있는데 아직 그정도의 실력이 되지 않아서 아쉽습니다.

그래도 이번 라떼 아트 수업은 배워 보고 싶었던 거여서 그런지 몰라도

재미있게 배울 수 있었던것 같아요 날씨만 선선했어도 더 좋았을텐데…..

다들 더워서 힘이 없었습니다ㅠㅠ

바리스타 전문교육 10회차를 다 끝내느라 모두 수고 많으셨습니다

앞으로 다들 연습 많이 할거니까 다들 지켜봐주세요!!!!

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